（2013?宜城市模擬）以下是某小組同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)分析并回答：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：
1號(hào)試管：饅頭屑加2毫升唾液，充分?jǐn)嚢瑁?7℃水浴10分鐘
2號(hào)試管：饅頭屑加2毫升清水，充分?jǐn)嚢瑁?7℃水浴10分鐘
（1）1號(hào)試管和2號(hào)試管這組對(duì)照試驗(yàn)，變量是
唾液
唾液
．
（2）除了變量以外，其它條件都必須相同嗎？
是
是
（3）把試管入37℃溫水中10分鐘的目的是
模擬人口腔的溫度
模擬人口腔的溫度
．
（4）滴加碘液后，沒有變藍(lán)的是
1
1
號(hào)試管．
（5）上題試管中物質(zhì)沒有變藍(lán)色的原因是
淀粉被唾液分解了
淀粉被唾液分解了
．
