Question

【題目】在試管內加人2mL的食用油，再加入新配制的"X消化液”1mL,充分振蕩后，置于37℃的溫水中5min,發現植物油消失了。則"X消化液”成分最可能是（ ）

A.唾液、胃液、腸液

B.胃液、膽汁

C.胰液、腸液、膽汁

D.胃液、胰液

Answer 1

【答案】C

【解析】

試題分析：食用油的主要營養成分是脂肪，因此脂肪的消化需要胰液和腸液的參與，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化；因此消化食用油的消化液的成分可能含有腸液、胰液和膽汁。