Question

【題目】如圖為消化系統圖，請分析回答以下問題

（1）細細咀嚼米飯，部分米飯轉變成麥芽糖，使人感到一絲絲的甜味。這是因為唾液中的消化酶初步消化__________，消化最終產物是___________。

（2）圖中11所示器官為______，它所分泌的________對食物中的糖類、 __________和_________的消化起重要作用。

Answer 1

【答案】淀粉 葡萄糖 胰腺 胰液 蛋白質 脂肪

【解析】

人體消化系統包括消化道和消化腺。圖示中1是唾液腺，2是咽，3是肝臟，4是膽囊，5是十二指腸，6是，盲腸，7是闌尾，8是口腔，9是食道，10是胃，11是胰腺，12是大腸，13是小腸，14是肛門。

（1）口腔中唾液腺能夠分泌消化液，其中的消化酶可以把淀粉轉化成麥芽糖，所以我們咀嚼饅頭時有甜味。淀粉最終在小腸內消化為葡糖糖。

（2）11是胰腺，胰腺能夠分泌胰液，胰液中含有多種消化酶，對蛋白質，脂肪和糖類都有消化作用。