Question

【題目】下列何種食物中含碘的無(wú)機(jī)鹽較多（ ）
A.紫菜
B.蝦皮
C.綠葉蔬菜
D.牛奶

Answer 1

【答案】A
【解析】食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如紫菜中含有豐富的碘，蝦皮中含有豐富的鈣質(zhì)，綠葉蔬菜中含有豐富的維生素C，牛奶中含有蛋白質(zhì)。
所以答案是：A
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握富含脂肪的食物：花生、動(dòng)（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖類的食物：蔗糖、大米、小麥、饅頭、馬鈴薯、紅薯等；含蛋白質(zhì)的食物：奶、蛋、魚、肉才能正確解答此題．