Question

在檢測不同環境中細菌和真菌的探究實驗中，一組同學的實驗過程如下圖所示：（6分

（1）A步聚對培養基高溫滅菌的目的是

殺死培養基和培養皿自帶的細菌、真菌，防止對實驗結果造成干擾．

．
（2）實驗步聚中，B是

接種

步驟．
（3）實驗步聚C需要在適宜的

溫度

下進行．
（4）同學們看到的E應該是一個

菌落

，若它的特點是褐色，絨毛狀，由此他們斷定這是一個

真菌菌落

．
（5）這個實驗有一個明顯疏漏之處，你認為是

沒有設立對照實驗

．

Answer 1

分析：本題考查的是“檢測不同環境中的細菌和真菌”的實驗．可以從細菌真菌的培養過程、每一步操作的目的原因、細菌真菌的結構特點、生殖方式、營養方式、與人類生活的關系方面來切入．

解答：解：（1）在培養基高溫滅菌的目的：高溫處理，目的是殺菌，以防雜菌對實驗的干擾；
（2）步驟B蘸取池水涂抹培養皿，讓池水中的細菌真菌或孢子落入培養皿，因此相當于細菌、真菌一般培養方法中的接種．
（3）細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物．而細菌沒有葉綠體，不能進行光合作用制造有機物，必須依靠現成的有機物生活．因此首先要配制含有營養物質的培養基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制．牛肉汁含有豐富的有機物，為細菌等生物的生活提供有機物．
（4）為研究變量對研究對象的影響，需要設計對照實驗，這樣可以增強實驗結論的說服力．在對照實驗中，除了已選擇的實驗變量不同外，其他條件應完全相同．在實驗過程中C實驗步聚C需要在適宜的溫度下進行．
（5）此實驗不足之處是沒有設立對照實驗，使實驗的說服性不強．
故答案為：（1）殺死培養基和培養皿自帶的細菌、真菌，防止對實驗結果造成干擾．
（2）接種．（3）溫度．（4）菌落，真菌菌落．
（5）沒有設立對照實驗．

點評：檢測不同環境中的細菌和真菌的實驗是考查的重點，多以選擇題或是探究實驗的形式出現，難度較大．