Question

【題目】下列物質中不能為人體生命活動提供能量的是（ ）

A. 糖類 B. 維生素 C. 脂肪 D. 蛋白質

Answer 1

【答案】B

【解析】試題分析: 食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，蛋白質是構成人體細胞的基本物質，對于身體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新有主要作用；糖類是人體最重要的供能物質，脂肪是人體內備用的能源物質，維生素既不是構成組織的主要原料，也不是供應能量的物質，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；無機鹽是構成人體組織的重要原料；水是細胞的主要組成成分。故選B。