Question

【題目】如下圖是人體消化系統部分器官示意圖，請據圖回答下列問題：

（1）消化系統由消化道和________兩部分組成。

（2）消化道中呈囊狀、最膨大的部分是________（填序號），它能對________進行初步消化。

（3）能夠分泌膽汁的結構是________（填序號），其分泌的膽汁儲藏在膽囊中，再經導管流入________（填序號）內，不含消化酶的消化液的是________。

（4）圖中7是大腸，長約1.5米，它能夠吸收一部分水、無機鹽和____。

（5）小旺的媽媽為小旺準備的午餐時：紅燒肉（肥肉）、清炒菠菜．、米飯，從合理營養的角度看，你認為還需增加富含________的食物。

（6）為保證食品安全，在日常生活中你能做些什么？（答出一個要點即可）

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Answer 1

【答案】 消化腺 5 蛋白質 1 3 4 維生素 蛋白質 不吃過期食品

【解析】分析：

消化系統包括消化道和消化腺兩部分，此圖為人體的消化系統示意圖，圖中各結構為：1肝臟；2膽囊；3十二指腸；4小腸；5胃；6胰腺；7大腸，

解答：

（1）人體消化系統包括消化道和消化腺。

（2）消化道中最膨大的部位是5胃，能夠暫時儲存食物，胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，對蛋白質有初步的消化作用。

（3）1肝臟是人體內最大的消化腺，分泌的膽汁通過導管流入3十二指腸，乳化脂肪。

（4）消化道中最長的部分是4小腸，長約5～6米，是消化吸收的主要場所。

（5）大腸能吸收水、無機鹽和維生素。

（6）合理營養就是指膳食中所含的營養素種類齊全，數量充足，比例適當，并與身體的需要保持平衡，平衡膳食是合理營養的核心，健康食譜，要合理營養、均衡膳食，食物應多樣化，葷素搭配要合理，營養全面合理，米飯主要提供淀粉類，紅燒肉主要提供脂肪，菠菜主要提供無機鹽和維生素類，此食譜中無蛋白質類，因此應再添加上富含蛋白質的食物，如牛奶、雞蛋等，

（7）為保證食品安全，在日常生活中不吃過期食品；不買無生產廠家的食品；舉報食品生產經營中的違法行為等，

故答案為：（1）消化腺 ；（2）5；蛋白質； （3）1、3 ；（4）4；

（5）維生素；（6）蛋白質；（7）不吃過期食品；