Question

【題目】食品安全、衛(wèi)生與人類健康密切相關(guān)。從2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式實施。下列做法符合食品安全、衛(wèi)生的是 （ ）

A. 不吃街頭販賣的、沒有衛(wèi)生許可證的食品

B. 把霉變大米淘洗干凈后做成米飯，繼續(xù)食用

C. 為增加食品中蛋白質(zhì)的含量，加入三聚氰胺

D. 購買食品只關(guān)注營養(yǎng)成分，不看保質(zhì)期

Answer 1

【答案】A

【解析】試題分析：街頭販賣的、沒有衛(wèi)生許可證的食品沒有安全保障，不要食用，故A正確。霉變的大米已經(jīng)變質(zhì)，不能繼續(xù)食用，B錯誤，三聚氰胺是化工原料，對身體有害，不可用于食品加工或食品添加劑，故C錯誤，購買食品時應(yīng)該關(guān)注食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家信息等，D錯誤。