Question

【題目】假設你是一名營養師,針對下列特定的人群,哪種飲食方案不合理?

A. 高血壓患者的飲食要清淡少鹽

B. 壞血病患者要補充新鮮的水果、蔬菜

C. 運動員要補充雞蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物

D. 糖尿病患者排出了大量的糖類,要補充糖類含量高的食物

Answer 1

【答案】D

【解析】膳食多鹽，會使人體攝入的鈉鹽過多，容易誘發高血壓，危害人體健康，因此，高血壓患者應少吃鹽，A正確；壞血病是由于體內缺乏維生素C引起的，在新鮮的水果和蔬菜含有較多的維生素C，因此壞血癥患者要補充新鮮的水果、蔬菜，B正確；蛋白質能氧化分解為人體提供一部分能量，因此運動員要補充雞蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物，C正確；糖尿是糖尿病的特征之一，患糖尿病的人在飲食上要注意少吃含糖高的食物，D錯誤。