Question

世界衛(wèi)生組織號召普遍使用鐵制的炊具，是因為（   ）

A．鐵是骨骼和牙齒的重要組成部分	B．鐵有利于蛋白質(zhì)的形成
C．鐵是維生素C的重要組成部分	D．鐵是血紅蛋白的成分

Answer 1

D

試題分析：無機(jī)鹽約占人體重的4%，是人體的重要組成部分和參與生理活動的調(diào)節(jié)，鈣和磷主要構(gòu)成牙齒和骨骼的主要成分，缺乏易引起佝僂病等；鐵是構(gòu)成血紅蛋白的重要原料，血紅蛋白是紅細(xì)胞的重要組成部分，能夠運輸氧氣，一旦缺乏易引起貧血，所以貧血要注意補(bǔ)充含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物，故選項D符合題意。