Question

探究某種食物中含有能量的多少，可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測(cè)定．某興趣小組對(duì)不同食物中的能量進(jìn)行測(cè)定，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下，下列分析錯(cuò)誤的是（　　）

食品名稱	花生仁	黃豆	核桃仁	大米
質(zhì)量/g	20	20	20	①
水/mL	50	50	50	50
溫度上升/℃	2.2	1.4	3	1.3

• A、實(shí)驗(yàn)中，①應(yīng)該為20
• B、這些食物中燃燒掉的物質(zhì)是無機(jī)物、燃燒后留下的灰燼是有機(jī)鹽
• C、從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中，含能量最多的是核桃仁
• D、花生仁的主要成因是脂肪，大米的主要成分是淀粉，說明了同等質(zhì)量的脂肪與淀粉相比，脂肪的能量更多

Answer 1