Question

在做“綠葉在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn)中．是用什么溶劑脫去葉綠素的（　　）

A．酒精

B．水

C．碘液

D．氫氧化鈉溶液

Answer 1

分析：葉綠素不易溶于水，易溶于酒精，所以用酒精脫色，但是酒精的燃點(diǎn)低，所以要隔水給酒精加熱．

解答：解：脫去葉綠素的目的是不影響觀察滴碘后變藍(lán)的淀粉．葉綠素易溶于酒精，而酒精又易燃燒，因此將葉片進(jìn)行隔水在酒精中加熱，確保實(shí)驗(yàn)的安全．
故選：A

點(diǎn)評(píng)：用酒精脫去葉綠素的最終目的是不讓綠色影響檢測(cè)綠葉在光下制造淀粉的效果．