Question

【題目】如圖為人體消化系統模式圖，請據圖回答下列問題：

（1）圖中[1]是_____，能分泌唾液，可以初步消化_____。

（2）人體最大的消化腺是[]_____，它能分泌_____，促進_____的消化。

（3）除腸液以外，由[]_____分泌的消化液中也含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶。

（4）蛋白質被消化的起始部位是[]_____。

（5）人體內消化食物、吸收營養的主要場所是[]_____

Answer 1

【答案】唾液腺 淀粉 4 肝臟 膽汁 脂肪 7 胰 3 胃 9 小腸

【解析】

消化系統包括消化道和消化腺兩大部分．消化道開始于口，終止于肛門，包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門等，消化食物、吸收營養物質的主要場所是小腸，小腸長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質被吸收進入小腸內壁的毛細血管和毛細淋巴管中，小腸的這些特點是與它的消化和吸收的功能相適應的；消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟和胰腺，各消化腺分泌不同的消化液共同促進食物的分解。當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液中胃蛋白酶的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸而被人體吸收利用。淀粉的消化是在口腔開始的，口腔中的唾液能將部分淀粉變成麥芽糖，淀粉的主要消化部位是小腸，小腸內有腸液和胰液，腸液和胰液中含有消化淀粉和麥芽糖的酶，淀粉在小腸內最終被分解成葡萄糖。

（1）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉進行初步消化分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶。因此，圖中[1]是唾液腺，能分泌唾液，可以初步消化淀粉。

（2）肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁，不含消化酶，對脂肪具有乳化作用。因此，人體最大的消化腺是4肝臟，它能分泌膽汁，促進脂肪的消化。

（3）腸腺分泌胰液，腸液中含有多種消化酶，能對糖類和蛋白質、脂肪進行化學性消化，除腸液以外，由7胰腺分泌的消化液中也含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶。

（4）淀粉、脂肪、蛋白質等大分子的、不溶于水的有機物，則必需在消化道內被分解為小分子的能溶于水的物質后才能被人體吸收；淀粉的消化開始于口腔，胃不能消化淀粉，在小腸內淀粉被徹底消化為葡萄糖；蛋白質的消化起始于胃，在小腸內被徹底分解為氨基酸；脂肪被消化的起始部位是小腸。因此，蛋白質被消化的起始部位是3胃，初步消化的蛋白質在小腸內消化液的作用下分解為氨基酸。

（5）消化食物、吸收營養物質的主要場所是小腸，小腸長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質被吸收進入小腸內壁的毛細血管和毛細淋巴管中，小腸的這些特點是與它的消化和吸收的功能相適應的。因此，人體內消化食物、吸收營養的主要場所是[9]小腸。