Question

（2005?曲靖）某同學(xué)曾經(jīng)在傍晚的時(shí)候就看不清東西，但吃了一段時(shí)間胡蘿卜后，這種現(xiàn)象就消失了，原因是（　　）

A．胡蘿卜含有豐富的維生素C

B．胡蘿卜含有豐富的維生素B1

C．胡蘿卜含有豐富的維生素A

D．胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素

Answer 1

分析：維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長和發(fā)育，還會(huì)引起疾病．

解答：解：維生素的種類很多，各對人體有一定的作用．其中維生素A的作用是促進(jìn)人體正常發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力，維持人的正常視覺，人體缺乏維生素A會(huì)患夜盲癥、皮膚粗糙等，維生素A主要存在于動(dòng)物肝臟、魚肝油等食物中，胡蘿卜中的胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A．因此，該同學(xué)每到傍晚的時(shí)候就看不清東西，患的是夜盲癥，吃一段時(shí)間的胡蘿卜后，其中的胡蘿卜素在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，能治療夜盲癥．
故選：D

點(diǎn)評：幾種主要的維生素缺乏癥及食物來源是常考點(diǎn)，多加注意．可結(jié)合表格中的內(nèi)容比較記憶．