Question

如圖是人體消化系統部分器官模式圖，請據圖回答下列問題：

（1）寫出下列數字所代表的結構名稱：
[1]              ;[3]               ;
[4]                。
（2）[1]是人體最大的消化腺，分泌      ，不含有消化酶，只對脂肪有     作用。
（3）2011年我國奶業公布了鮮奶的標準，引起了人們的廣泛關注，這是因為牛奶中含有構成人體細胞的基本物質      ，該物質在人體內最終在     內被分解成     。
（4）[    ]是小腸的前段，內壁上有許多小腺體，分泌        。小腸的內壁上有環形的皺襞，皺襞上的突起叫        。

Answer 1

（1）肝臟，小腸，胰（2）膽汁 乳化（3）蛋白質小腸 氨基酸（4）3 腸液小腸絨毛

試題分析：1）圖中，1是肝臟，2是膽囊，3是小腸的起始端，4是胰臟，5是胃。
2）肝臟是人體最大的消化腺，肝臟分泌的膽汁，儲存在膽囊中，膽汁不含消化酶，因此沒有消化作用，但是可以將脂肪乳化成脂肪微粒，有利于脂肪在小腸中的消化。
3）牛奶中含有豐富的蛋白質，蛋白質是構建和修復人體組織的重要原料，最終在小腸內被消化分解成氨基酸。
4）十二指腸是小腸的起始段，里面有腸腺，可以分泌腸液，腸液中含有消化蛋白質、糖類和脂肪的酶，小腸內皺襞上形成的突起是小腸絨毛，小腸絨毛壁只有一層上皮細胞構成，有利于吸收營養物質