分析：由我們所學的知識可以知道：（1）植物的種子是由種皮和胚組成的，而胚是由胚根、胚芽、胚軸和子葉組成的．
（2）在種子萌發的過程中，胚根發育成植物的根，胚芽發育成植物的莖和葉，胚軸伸長發育成連接莖和葉的部分，所以植物體是由植物的種子的胚發育成的．
據此可以解答本題．
解答：答：A：胚芽是種子胚的一部分，將來發育成莖和葉，為錯誤項．
B：植物的種子是由種皮和胚組成的，而胚是由胚根、胚芽、胚軸和子葉組成的，所以胚是種子的主要部分而不是胚乳，為錯誤項．
C：植物的種子是由種皮和胚組成的，而胚是由胚根、胚芽、胚軸和子葉組成的，將來發育成植物體為種子的主要部分，為正確項．
D：子葉是種子胚的一部分，儲存營養物質，為錯誤項．
故選C
點評：關鍵知道植物種子的胚是由胚根、胚芽、胚軸和子葉組成的，是植物種子的主要部分．
