Question

【題目】如圖所示為人體的消化系統圖，請據圖回答下列問題

（1）消化系統是由消化道和________組成的．食物中的淀粉、脂肪和蛋白質是分子大、結構復雜的有機物，進入消化系統后，逐步分解成簡單的物質才能被人體吸收，這個過程叫做________．

（2）蛋白質的消化是從［］________開始的，蛋白質最終被消化為________．

（3）肝臟分泌的消化液________不含消化酶，但能促進脂肪被消化．

Answer 1

【答案】 消化腺 消化 3胃 氨基酸 膽汁

【解析】由圖可知：1唾液腺、2食道、3胃、4肝臟、5膽囊、6十二指腸、7胰腺、8大腸、9小腸、10盲腸、11闌尾、12口腔、13肛門。

（1）消化系統由消化道和消化腺兩大部分組成。食物中的維生素、水和無機鹽等小分子的營養物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收。
（2）胃分泌的胃液中含有蛋白酶，可以初步消化蛋白質，蛋白質最終被消化為氨基酸。
（3）肝臟能夠分泌膽汁，膽汁中沒有消化酶，但能將脂肪乳化成極細小的微粒，增加脂肪與胰脂酶的接觸面積，有利于脂肪的消化和吸收。