Question

現在，常有些同學不吃早餐就去上學，上午第三四節，這些同學往往會出現頭暈、心慌、注意力不集中等現象。這樣既會影響學習效果，又會影響身體健康。下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一個雞蛋、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果。請分析回答： （1）面包的主要成分是淀粉，其最早開始消化的場所是________。 （2）早餐中不經過消化，可以直接被吸收的營養成分是 A．淀粉、蛋白質、脂肪 B．水、無機鹽、維生素 （3）處于青春期的青少年生長發育的速度很快，營養學專家建議青少年要適當多吃奶、蛋、魚、肉等含蛋白質豐富的食品。因為蛋白質是人體________。 A．細胞生長發育和組織更新的主要原料 B．主要的供能物質 （4）為什么說上述的早餐食譜較為合理：________。

Answer 1

答案：
解析：

（1）口腔 　　（2）B 　　（3）A 　　（4）平衡膳食（或均衡膳食）