Question

【題目】下圖是巴斯德的鵝頸瓶實驗示意圖，下列說法正確的是

A. 細菌由肉湯原有的細菌產生

B. 細菌由營養豐富的肉湯產生

C. 細菌繁殖需要漫長的時間

D. 使肉湯腐敗的細菌來自空氣

Answer 1

【答案】D

【解析】

巴斯德是法國微生物學家、化學家，巴斯德通過實驗證明微生物不是從營養液中自然發生的，而是來自空氣中原已存在的微生物。

如圖是巴斯德設計的鵝頸瓶實驗的裝置圖，巴斯德將瓶中液體煮沸，使液體中的微生物全被殺死，他將營養液（如肉湯）裝入帶有彎曲細管的瓶中，彎管是開口的，空氣可無阻地進入瓶中，而空氣中的微生物則被彎曲的頸阻擋而沉積于彎管底部，不能進入瓶中，結果瓶中肉湯未腐敗，說明沒有微生物進入。此時如將曲頸管打斷，使外界空氣不經“沉淀處理”而直接進入營養液中，不久營養液中就出現微生物了，可見微生物不是從營養液中自然發生的，而是來自空氣中。故選D。