Question

（2013?將樂縣質檢）患了肝炎的病人通常都怕吃油膩性食物，其主要原因是（　�。�

A．唾液分泌減少

B．胃液分泌減少

C．膽汁分泌減少

D．腸液分泌減少

Answer 1

分析：肝臟具有分泌膽汁、合成糖元、解毒的功能，肝炎患者的肝功能受到損害．

解答：解：肝臟分泌的膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化；油膩的食物的主要營養物質是脂肪，肝炎病人的肝臟分泌的膽汁不足，不利用脂肪的消化，因此肝炎病人怕吃油膩的食物．
故選C

點評：膽汁能夠促進脂肪的消化，膽汁分泌不足必然影響脂肪的消化．