分析:此題考查的知識點是相對性狀.解答時可以從相對性狀的概念方面來切入.
解答:解:同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對性狀.人的單眼皮和雙眼皮,是人的眼瞼的性狀,;羊的黑毛和短腿,是羊的毛色和腿的長短,;菜豆的圓粒和豌豆的高桿、兔的白毛和貓的白毛分都是兩個物種,不是相對性狀.
A、卷發(fā)與黑發(fā)是頭發(fā)的形狀和顏色,是兩種性狀,不是相對性狀.如卷發(fā)和直發(fā),黑發(fā)和金發(fā)是相對性狀.故不符合題意;
B、有耳垂與無耳垂,是耳垂的有無,是同一性狀的不同表現(xiàn)形式,是相對性狀.故符合題意;
C、雙眼皮與色盲,是眼瞼的形狀和對顏色的分辨能力.是兩種性狀,不是相對性狀.如雙眼皮和單眼皮,色盲和正常是相對性狀.故不符合題意;
D、頭發(fā)左旋與慣用右手,是頭發(fā)的形狀和用手的習慣,是兩種性狀,不是相對性狀.如左旋和右旋,慣用右手和慣用左手,是相對性狀.故不符合題意.
故選:B.
點評:解答此類題目的關鍵是熟記同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對性狀.