Question

【題目】下列食物中,能提供維生素的是(　　)

A. 橄欖油 B. 蔬菜 C. 米飯 D. 純牛奶

Answer 1

【答案】B

【解析】橄欖油中富含油脂，A錯誤；蔬菜中富含維生素，B正確；米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，C錯誤；純牛奶中富含蛋白質，D錯誤。