Question

下列關于食品安全的說法，不正確的是（　　）

A．要購買有質量安全圖標的食品

B．要購買檢疫合格的肉類

C．發芽的馬鈴薯可以食用

D．綠色食品是無污染、安全、優質的食品

Answer 1

分析：此題考查的知識點是關注食品安全．食品安全是指：防止食品污染；預防食物中毒．結合題意據此解答．

解答：解：食品安全是指：防止食品污染；預防食物中毒．包括防止食品在生產過程中被農藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物（發芽的馬鈴薯、毒蘑菇）； 防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛生；買經檢疫合格的食品．應當關注食品包裝上有關是否有添加劑，生產日期，保質期，生產廠家和廠家地址等內容．發芽的馬鈴薯有毒，不吃有毒的食物．把發了芽的馬鈴薯去芽后煮熟吃，不符合食品安全．
故選：C

點評：食品安全是當今社會關注的重要熱點之一，會運用所學的生物知識分析、解釋現實生活中的相關現象．