Question

【題目】根據圖是消化系統模式圖，分析回答下列問題：

(1)食物通過消化道的順序是：[ ] ________、咽、食道、胃、[ ]__ ______、大腸和肛門。

（2）能對蛋白質進行初步消化的器官是[ ] 。

（3）最大的消化腺是[ ] ，它分泌的消化液能對 起乳化作用。

Answer 1

【答案】（1）2口腔；8小腸；（2）5胃；（3）4肝臟；脂肪

【解析】

試題分析：（1）食物通過消化道的順序是：2口腔、咽、食道、胃、8小腸、大腸和肛門；（2）蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸；（3）肝臟是人體最大的消化腺，它能分泌膽汁，分泌的膽汁貯存在膽囊中，通過膽管流入小腸，膽汁中不含有消化酶，不能對脂肪進行化學性消化，只能將脂肪乳化成脂肪微粒，加大與消化酶的接觸面積。