Question

【題目】 2019 年 9 月，袁隆平院士獲得了“共和國勛章”。他一生致力于雜交水稻技術的研究，為農業科學發展和世界糧食供給作出了杰出貢獻。

（1）大米是由稻粒脫殼、脫糠后產生的，根據圖 1 可知，其營養貯存在_____內。

（2）水稻花很小，自然狀態下自花傳粉，很難用人工授粉的方法培育雜交種子。1970 年，袁隆平團隊偶然發現一株雄性不育（花粉敗育）的野生水稻。這株水稻與同品種其他正常水稻不同，此現象叫做________。

（3）這一發現為雜交水稻的研究打開了一扇窗戶，科學家得以通過人工授粉進行系列雜交實驗，雜交屬于_________生殖，子代有機會獲得雙親的優良性狀。科研人員培 育了雜交種子（NIL-GL2），與自花傳粉的水稻種子（BBB）比較如圖 2、圖 3 所示。由圖 3 可知，____________，說明雜交后代種子增大增重。

（4）是什么原因使得種子增大增重呢？研究人員進一步研究，發現雜交種子 NIL-GL2 通過細胞的生長和_____使水稻種子細胞體積增大和數量增加的幅度更大，從而使水 稻種子增大增重。

（5）袁隆平說沒有化肥，就無法提高產量，無法養活中國的十幾億人口。施加化肥為水稻提供了_________，也能促進水稻的生長，獲得更大的種子，但與雜交優勢 相比，這種性狀是_____（能/不能）遺傳的。

Answer 1

【答案】胚乳 變異 有性 雜交（NIL-GL2）種子的長度、寬度與單粒重量都大于自花傳粉的（BBB）種子 （細胞）分裂 無機鹽 不能

【解析】

單子葉植物種子的結構由種皮，胚乳和胚組成。變異是生物的親代與子代，子代與子代個體之間性狀上的差異。一朵花要形成果實和種子，必須要經過傳粉和受精兩個過程；花粉位于花藥中，桃花的花粉從一朵花的花藥中散發出來，落到另一朵花的柱頭上的過程，叫做傳粉。有性生殖是精子和卵細胞結合形成受精卵的過程，無性生殖是沒有經過兩性生殖細胞的結合，由母體的一部分發育為新的個體。細胞生長使細胞體積增大，細胞分裂使細胞數目增加。無機鹽對植物的生長發育起著重要的作用，這些無機鹽包括氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、硼、錳、鋅、鉬等的多種無機鹽，其中植物生活中需要最多的無機鹽是氮、磷、鉀。

（1）單子葉植物種子的結構由種皮，胚乳和胚組成，胚乳儲存營養物質。因此，水稻屬于單子葉植物，大米是由稻粒脫殼、脫糠后產生的，根據圖 1 可知，其營養貯存在胚乳內。

（2）變異是生物的親代與子代，子代與子代個體之間性狀上的差異。因此，水稻花很小，自然狀態下自花傳粉，很難用人工授粉的方法培育雜交種子。1970 年，袁隆平團隊偶然發現一株雄性不育（花粉敗育）的野生水稻。這株水稻與同品種其他正常水稻不同，此現象叫做變異。

（3）有性生殖是精子和卵細胞結合形成受精卵的過程，無性生殖是沒有經過兩性生殖細胞的結合，由母體的一部分發育為新的個體。因此，這一發現為雜交水稻的研究打開了一扇窗戶，科學家得以通過人工授粉進行系列雜交實驗，雜交屬于有性生殖，子代有機會獲得雙親的優良性狀。科研人員培 育了雜交種子（NIL-GL2），與自花傳粉的水稻種子（BBB）比較如圖 2、圖 3 所示。由圖 3 可知，雜交（NIL-GL2）種子的長度、寬度與單粒重量都大于自花傳粉的（BBB）種子，說明雜交后代種子增大增重。

（4）細胞生長使細胞體積增大，細胞分裂使細胞數目增加。因此，研究人員進一步研究，發現雜交種子 NIL-GL2 通過細胞的生長和細胞分裂使水稻種子細胞體積增大和數量增加的幅度更大，從而使水 稻種子增大增重。

（5）植物生活中最多的無機鹽是氮、磷、鉀。含氮的無機鹽能促進細胞的分裂和生長，使枝繁葉茂；含磷的無機鹽可以促進幼苗的發育和花的開放，使果實、種子提早成熟；含鉀的無機鹽使植物莖稈健壯，促進淀粉的形成與運輸。由遺傳物質發生改變引起的變異是可遺傳的變異，由環境引起的變異是不可遺傳變異。因此，袁隆平說沒有化肥，就無法提高產量，無法養活中國的十幾億人口。施加化肥為水稻提供了無機鹽，也能促進水稻的生長，獲得更大的種子，但與雜交優勢相比，這種性狀是不能遺傳的，遺傳物質沒有發生改變，由環境引起的。