Question

【題目】根據如圖消化系統模式圖，分析回答下列問題：

（1）食物中淀粉的消化開始于[ ] _________．患膽囊炎的病人，醫生提醒他少吃油膩的食物，否則影響消化，其主要原因是[ ] _________分泌的膽汁要經膽囊輸送給小腸，從而促進脂肪的消化．

（2）醫生從某病人的消化道內取出一些內容物，經化驗有：維生素、水、氨基酸，少量的麥芽糖、無機鹽、脂肪酸、纖維素．這些物質最有可能的是從[ ] _________取出的．

（3）某人患急性闌尾炎，需開刀切除的器官是[ ] _________．

（4）消化食物和吸收營養物質的主要場所是[ ] _________，與其消化功能相適應的特點是_________．

Answer 1

【答案】（1）1； 口腔； 10； 肝臟； （2）6； 小腸； （3）8； 闌尾； （4）6； 小腸； 腸長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積

【解析】

試題分析：上圖中，1口腔、2食道、3胃、4胰腺、5大腸、6小腸、7肛門、8闌尾、9十二指腸、10肝臟。淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖。油膩食物中含有較多的成分是脂肪，消化脂肪的消化液有：膽汁、胰液和腸液。膽汁是人體最大的消化腺肝臟所分泌的，參與脂肪的消化，膽汁中雖然不含有消化酶，但能夠將脂肪乳化成脂肪微粒，擴大脂肪微粒與消化酶的接觸面積；然后脂肪再在胰液和腸液中酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸的。患膽囊炎的病人，醫生提醒他少吃油膩的食物，否則影響消化。三大有機營養指的是淀粉、蛋白質和脂肪。其中淀粉最早在消化道內被消化，它的消化開始于口腔，在口腔中被分解成麥芽糖，再在小腸中被徹底分解成葡萄糖；其次是蛋白質的消化開始于胃，在胃中被初步消化，再在小腸中倍徹底分解成氨基酸；最后被消化的是脂肪，脂肪的消化在小腸內進行，先是膽汁把脂肪顆粒乳化成脂肪微粒，再被徹底分解成甘油和脂肪酸。提取的液體內有氨基酸，說明一定不是在口腔和胃內，因為口腔內不會消化蛋白質，胃內雖然能消化蛋白質，但也是對其進行初步消化，不會將其徹底分解成氨基酸。只要有氨基酸出現就說明已經在小腸中了。含有維生素、水、氨基酸，少量的麥芽糖、無機鹽、脂肪酸、纖維素的這種液體最可能是從病人的小腸中取出的。大腸的起始部位叫做盲腸，盲腸上連著一條細小的盲管叫做闌尾，患急性闌尾炎時需切除闌尾。小腸是人體消化食物和吸收營養物質的主要場所，與此相適應，小腸長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質的吸收。