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分析：本題涉及的是食品安全問題，食品安全包括兩個方面：一是食品原料的成分和質量問題，二是食品在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中人為改變其性質而產生的安全問題．
解答：①廠家為了私利，有時在廣告中加大宣傳力度，擴大食品的安全、營養、效果等方面，不符合實際．不符合題意．
②牛奶中含營養物質豐富，如蛋白質、脂肪、鈣、維生素等，但不是所有的人都適合喝牛奶，有的人體內的乳糖酶活性較低，對牛奶中的乳糖產生消化吸收障礙，就會出現脹氣、拉肚子等反應．符合題意．
③買食品時要仔細查看商品標簽，關注生產日期和保質期，有助于判斷購買的食品是否超過了保質期，符合食品安全的要求．關注生產廠家，有利于我們了解所購的產品是否由正規廠家生產．關注質量安全標志，有助于我們了解產品是否安全、合格，符合食品安全的要求．關注添加劑的種類，有助于我們了解其添加劑是否安全，是否有違禁的添加劑，符合食品安全的要求等．注意不要購買標簽不規范的產品．符合題意．
④現代生物技術的應用越來越廣泛，如利用現代生物技術培養高產作物品種，袁隆平利用基因的多樣性雜交出了高產水稻新品種．符合題意．
⑤使用農藥會污染環境，大大減少害蟲的種類和數量，影響生態系統的穩定性，從保護環境和生態平衡的角度分析，適合用生物防治來防治農業害蟲．長期使用化肥會造成土壤板結等問題，應該以施農家肥為主，配合使用化肥．不符合題意．
故選：C
點評：注意食品安全，能把所學的知識用以指導我們的實際生活．
