Question

【題目】四位同學在體育測試時，各準備了一些補充能量的食物．甲準備的是一些糖，乙準備的是一些牛肉干，丙準備的一些水果，丁準備的是一些蛋糕．這四位同學誰準備的食物能更快補充能量？

A． 甲 B． 乙 C． 丙 D． 丁

Answer 1

【答案】A

【解析】

試題分析：牛肉干含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，而不是主要能源物質(zhì)；水果能夠為人體提供維生素和無機鹽，維生素和無機鹽不能為人體提供能量；蛋糕雖含有豐富的能源物質(zhì)---糖類，但需要在消化道內(nèi)被消化成葡萄糖后，人體才能吸收利用；糖食用后可以直接被消化道吸收，通過血液循環(huán)運輸?shù)浇M織細胞利用。因此，甲同學準備的食物能更快補充能量。故選A。