Question

【題目】下表是某生物興趣小組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)記錄，請問該小組同學(xué)探究的課題是（　　）

A.探究唾液能否消化淀粉
B.探究淀粉遇碘能否變藍(lán)色
C.探究溫度對唾液淀粉酶消化作用的影響
D.探究鹽酸和溫度對唾液淀粉酶消化作用的影響

Answer 1

【答案】D
【解析】依題意，分析表中數(shù)據(jù)可知，該實(shí)驗(yàn)共有三組對照實(shí)驗(yàn)：甲試管和乙試管、甲試管和丙試管、甲試管和丁試管。 甲試管和乙試管對照，實(shí)驗(yàn)變量是鹽酸，目的是探究鹽酸對唾液淀粉酶的消化作用的影響； 甲試管和丙試管對照，實(shí)驗(yàn)變量是溫度（高溫），目的是探究高溫對唾液淀粉酶的消化作用的影響； 甲試管和丁試管對照，實(shí)驗(yàn)變量是溫度（低溫），目的是探究低溫對唾液淀粉酶的消化作用的影響。 綜上所述，該小組同學(xué)探究的課題是鹽酸和溫度對唾液淀粉酶消化作用的影響.

所以答案是：D.

【考點(diǎn)精析】利用食物的消化和科學(xué)探究的過程對題目進(jìn)行判斷即可得到答案，需要熟知在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)；科學(xué)探究的一般過程：提出問題、做出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流．