Question

【題目】“民以食為天”，關于人體對食物的消化和吸收，下列敘述不正確的是（ ）

A.蛋白質不經過消化就可以直接被吸收

B.消化系統由消化道和消化腺組成

C.小腸是消化和吸收的主要器官

D.肝臟分泌的膽汁不含消化酶

Answer 1

【答案】A

【解析】

消化系統包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；消化腺包括唾液腺、肝臟、胰腺、腸腺、胃腺。

A．蛋白質需要被消化成氨基酸才能被吸收，故A錯誤。
B．消化系統由消化道和消化腺組成，消化道是消化的通道，消化腺能夠分泌消化液，故B正確。
C．小腸長，有皺襞和小腸絨毛，內有多種消化液，絨毛壁和毛細血管壁都很薄，這些特點與消化和吸收功能相適應，小腸是消化和吸收的主要器官，故C正確。
D．肝臟能夠分泌膽汁，膽汁中不含有消化酶，對脂肪有乳化作用，故D正確。
故選A。