Question

【題目】鐵是合成下列哪種物質時不可缺少的原料

A. 膽汁 B. 血漿蛋白

C. 血紅蛋白 D. 組成人體細胞的蛋白質

Answer 1

【答案】C

【解析】試題分析：血液由血漿和血細胞組成，血細胞包括紅細胞、白細胞和血小板，紅細胞無細胞核，呈兩面凹的圓餅狀，富含血紅蛋白，血紅蛋白是一種含鐵的物質，呈紅色，血紅蛋白的特性是：在氧含量高的地方，與氧容易結合；在氧含量低的地方，又與氧容易分離，貧血患者血液運輸氧的能力低，影響體內各器官的正常生理活動，因而表現出精神不振、疲勞、頭暈、面色蒼白等癥狀，一般的貧血患者，應多吃一些含蛋白質和鐵質豐富的食物。