Question

【題目】下面是觀察雞卵結構的實驗，請根據圖和實驗步驟回答下列問題：

（1）取一枚新鮮雞卵，用手掌適度用力握一下，體驗對外力的承受能力，說明該結構具有保護作用．
（2）卵殼上有許多肉眼看不到的 ， 為了證實該結構的存在，將雞卵放在盛有45℃﹣50℃溫水的燒杯中，可以看到雞卵的外殼上有許多出現．
（3）用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的端（填圖中字母），將卵殼敲出裂紋，用鑷子小心將敲碎的卵殼和外殼膜除去，會發現該處有氣室．
（4）用剪刀將開口處的內殼膜剪破，將卵殼內的物質輕輕倒入培養皿中（如圖二所示）進行仔細觀察，可以發現卵黃在系帶的牽引下懸浮于卵白中，卵黃的表面有一個白色的小圓點，該結構就是 ．

Answer 1

【答案】
（1）卵殼
（2）氣孔；氣泡
（3）B
（4）胚盤
【解析】解：（1）取一枚新鮮雞卵，用手掌適度用力握一下，體驗卵殼對外力的承受能力，從而說明卵殼對卵細胞具有保護作用．（2）用放大鏡觀察雞卵的表面，可以看到卵殼表面有許多小孔，為了證實所觀察到的小孔的存在，將雞卵放在盛有45℃﹣50℃溫水的燒杯中，可以看到雞卵的外殼上有許多氣泡出現．（3）用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的B鈍端，將卵殼敲出裂紋，用鑷子小心將敲碎的卵殼和外殼膜除去，會發現該處有氣室．氣室內有氣體，可為胚胎發育提供氧氣．（4）卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內有遺傳物質，是由受精卵分裂形成的．是進行胚胎發育的部位．
【考點精析】掌握鳥的發育是解答本題的根本，需要知道發育過程:筑巢、求偶、交配、產卵、孵卵、育雛幾個階段．