Question

【題目】潮濕的谷物隊會發熱，只是因為植物細胞在進行 （ ）

A.蒸騰作用B.呼吸作用C.光合作用D.運輸作用

Answer 1

【答案】B

【解析】

細胞內有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放能量的過程，叫做呼吸作用。這一過程可用反應式表示如下：有機物+氧氣→二氧化碳+水+能量

植物進行呼吸作用消耗氧氣分解有機物，釋放能量，而種子內的物質必須先溶解在水里才能被種子利用，因此種子含水多，呼吸作用旺盛，含水少，種子的呼吸作用較弱。潮濕的谷含水量多，呼吸作用旺盛，釋放了大量的能量，堆在一起會出現發熱現象，甚至腐爛。因此種子應盡快曬干；曬干的種子，水分減少，抑制了種子的呼吸作用，可以延長了種子的儲存時間。

故選：B。