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便秘既為排便困難，便秘患者應多吃含下列成分多的食物（　　）

A．維生素

B．脂肪

C．蛋白質

D．纖維素

人類所需要的營養物質主要有糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素等六大類，現在把膳食纖維（富含纖維素）列為第七類營養元素．膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中，纖維素等膳食纖維能促進胃腸的蠕動和排空，所以多吃一些富含膳食纖維的食物，就會排便通暢、降低人體內過高的血脂和血糖，有利于維護心腦血管的健康，因此膳食纖維被稱為第七營養素．可見D符合題意．
故選：D．

練習冊系列答案

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（）口腔有初步消化的作用，能消化淀粉、蛋白質和脂肪。饅頭變甜就是最好的證明。

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芝麻、花生等硬果類食物中，含量較多的營養物質是（　�。�

A．蛋白質

B．脂肪

C．維生素

D．糖類

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列哪種物質被稱為“第七類營養素”（　�。�

A．葡萄糖

B．蛋白質

C．膳食纖維

D．維生素

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小強最近牙齦經常出血，醫生建議他要多吃的食物是（　�。�

A．富含蛋白質的食物	B．富含維生素的食物
C．富含脂肪的食物	D．富含淀粉的食物

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患夜盲癥是由于食物中缺乏（　�。�

A．維生素A

B．維生素B₁

C．維生素C

D．維生素D

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某同學經常偏食，不愛吃蔬菜等植物性食物，最近刷牙經常牙齦出血，這位同學的體內可能缺乏（　�。�

A．維生素C

B．維生素D

C．維生素A

D．維生素B₁

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

（500上?德州）牛奶中含有豐富5鈣，但幼兒只喝牛奶體內也會缺鈣，可能原因是缺少（　�。�

A．含鐵的無機鹽	B．維生素D
C．蛋白質	D．維生素A

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

不是構成細胞的主要原料，不為人體提供能量是（　�。�

A．維生素C

B．水

C．無機鹽

D．脂肪

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同步練習冊答案

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