Question

數(shù)據(jù)表明，我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和過(guò)剩狀況令人擔(dān)憂(yōu)：無(wú)機(jī)鹽攝入不足，多糖、高脂飲食習(xí)慣使肥胖兒童逐年增多．為此，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”和“陽(yáng)光大課間”．請(qǐng)回答：
（1）無(wú)機(jī)鹽中的______攝入不足容易導(dǎo)致貧血．
（2）陽(yáng)光大課間的如圖四種活動(dòng)方式，最適宜減肥的是______．
（3）“飲用奶”中的______是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，其富含的維生素______能促進(jìn)鈣的吸收．
（4）“食品安全”乃當(dāng)今熱點(diǎn)話(huà)題，購(gòu)買(mǎi)包裝食品時(shí)，首先要注意生產(chǎn)日期和______期．

Answer 1

（1）人體對(duì)無(wú)機(jī)鹽的需要量很小，但作用卻很大，如無(wú)機(jī)鹽中的鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分，缺鐵易導(dǎo)致貧血．
（2）通過(guò)分析表中的數(shù)據(jù)可知，在單位時(shí)間內(nèi)的慢跑的耗氧量最大，在氧的作用下，分解體內(nèi)的有機(jī)物，釋放出能量，起到很好的減肥效果．
（3）奶類(lèi)中含豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì)，對(duì)于人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要作用，所以，“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生的發(fā)育和成長(zhǎng)；“學(xué)生飲用奶”中富含的維生素D，維生素D能促進(jìn)鈣的吸收和利用，應(yīng)經(jīng)常飲用．
（4）我們購(gòu)買(mǎi)包裝食品時(shí)，首先關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，有助于判斷購(gòu)買(mǎi)的食品是否超過(guò)了保質(zhì)期，符合食品安全的要求．
故答案為：
（1）鐵．
（2）慢跑．
（3）蛋白質(zhì)； D．
（4）保質(zhì)期．