Question

我們必須重視食品安全，所以在綠色食品的生產過程中，除了限制農藥的使用外，在肥料上還必須使用

有機肥

．

Answer 1

分析：理解和掌握綠色食品的含義是解答本題的基礎．

解答：解：綠色食品是指在無污染的條件下種植、養殖、施有機肥料、不用高毒性、高殘留農藥、在標準環境、生產技術、衛生標準下加工生產、經權威機構認定并使用專門標志的安全、優質、營養類食品的統稱．因此在綠色食品的生產過程中，除了限制農藥的使用外，在肥料上還必須使用有機肥（高溫處理的農家肥料）．
故答案為：有機肥．

點評：綠色食品分為A級和AA級兩類．A級生產過程中允許限量使用既定的化學合成物質，AA級綠色食品在生產過程中不使用任何有害化學合成物質．