Question

【題目】下列敘述正確的是

A. 拌涼菜易出現菜汁，是因為蔬菜細胞膜被破壞，液泡中的液體流出來了

B. 細胞膜只對細胞起保護作用，對細胞內外物質的進出沒有控制作用

C. 細胞膜能夠控制物質進出細胞，所以細胞內的物質是固定不變的

D. 細胞中線粒體等能量轉換器，它們的作用是把細胞內的能量用掉

Answer 1

【答案】A

【解析】

植物細胞的基本結構包括：細胞壁、細胞膜、細胞質、胞核、液泡、葉綠體等結構，如圖：

不同的結構功能不同，據此解答。

A、細胞膜能夠控制物質的進出，細胞內有用的物質出不去而細胞內的廢物可以出來，細胞外的有用物質可以進入細胞，將其他物質擋在細胞外面。拌涼菜易出現菜汁因為細胞已死細，細胞膜失去控制能力，液泡中的液體流出來了，故A正確；

B、細胞膜能夠控制物質的進出，細胞內有用的物質出不去而細胞內的廢物可以出來，細胞外的有用物質可以進入細胞，將其他物質擋在細胞外面，故B錯誤。

C、細胞膜能夠控制物質的進出，細胞內有用的物質出不去而細胞內的廢物可以出來，細胞外的有用物質可以進入細胞，將其他物質擋在細胞外面，所以細胞內的物質不是固定不變的，故C錯誤。

D、葉綠體是儲存能量的細胞器，線粒體是釋放能量的細胞器，釋放的能量供細胞生命活動的需要，故D錯誤。