Question

【題目】如圖是人體消化系統部分器官示意圖，請據圖回答下列問題：

(1)消化系統由__________和________兩部分組成。

(2)消化道中呈囊狀、最膨大的部分是5（________），它能對________進行初步消化。

(3)能夠分泌膽汁的結構是【___】________，其分泌的膽汁儲藏在________中，再經導管流入________內。

(4)消化和吸收營養物質的主要器官是【_____】________。

(5)圖中7是大腸，長約1.5米，它能夠吸收一部分水、無機鹽和________。

(6)小旺的媽媽為小旺準備的午餐是：紅燒肉(肥肉)、清炒菠菜、米飯，從合理營養的角度看，你認為還需增加富含________的食物。

(7)為保證食品安全，在日常生活中你能做些什么？______

Answer 1

【答案】 消化道 消化腺 胃 蛋白質 1肝臟 膽囊 小腸 4小腸 維生素 蛋白質 購買食品時看保質期 ，購買有質量安全圖標的食品，廚具保持干凈等

【解析】觀圖可知：1肝臟；2膽囊；3十二指腸；4小腸；5胃；6胰腺；7大腸。

（1）人體消化系統包括消化道和消化腺。

（2）消化道中最膨大的部位是5胃，能夠暫時儲存食物，胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，對蛋白質有初步的消化作用。

（3）1肝臟是人體內最大的消化腺，分泌的膽汁儲藏在膽囊中，通過導管流入十二指腸，乳化脂肪。

（4）消化道中最長的部分是4小腸，長約5～6米，是消化吸收的主要場所。

（5）大腸能吸收水、無機鹽和維生素。

（6）合理營養就是指膳食中所含的營養素種類齊全，數量充足，比例適當，并與身體的需要保持平衡。平衡膳食是合理營養的核心。健康食譜，要合理營養、均衡膳食，食物應多樣化，葷素搭配要合理，營養全面合理。米飯主要提供淀粉類，紅燒肉主要提供脂肪，菠菜主要提供無機鹽和維生素類，此食譜中無蛋白質類，因此應再添加上富含蛋白質的食物，如牛奶、雞蛋等。

（7）為保證食品安全，在日常生活中不吃過期食品；購買食品時看保質期 ，購買有質量安全圖標的食品，廚具保持干凈；舉報食品生產經營中的違法行為等。