Question

【題目】食用的花生油主要來自于種子的：（ ）

A.子葉B.胚芽C.胚乳D.胚根

Answer 1

【答案】A

【解析】

花生屬于雙子葉植物，子葉是花生種子儲存營養物質的結構。

花生種子結構包括種皮和胚，胚包括胚根、胚軸、胚芽、子葉。其中種皮具有保護作用；胚根最終發育成幼苗的主根；胚軸最終發育成連接莖和根的部分；胚芽最終發育成莖和葉；子葉中儲存著大量的營養物質。我們食用的花生油主要來自種子的子葉。

故選A。