| 方法 | 冷凍法 | 高溫法 | 干燥法 | 滲透法 |
| 原理 | 低溫抑菌 | 高溫滅菌 | 除去水分，防止細菌、真菌生長 | 微生物在高濃度溶液中大量失水死亡 |
| 實例 | B B |
A A |
D D |
C C A．微波加熱 B．冰箱低溫保存食物C．用鹽腌制蔬菜、魚、肉 D．稻谷人倉前需曬干． 分析：此題綜合考查了微生物病毒的結構、微生物與人類的關系以及食品保鮮的原理和一般方法，可以結合題意逐一分析解答． 解答：解：（1）禽流感是由H5N1型病毒引起的一種急性傳染病，因此禽流感的病原體是H5N1型病毒；病毒是一種特殊的生物，它沒有細胞結構，只有由蛋白質組成的外殼和內部的遺傳物質組成，營活細胞內寄生生活． （2）黃曲霉素是一種強烈的致癌物質．產生黃曲霉素的生物屬于真菌．而制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在無氧的條件下，乳酸菌發酵產生乳酸，使得菜或牛奶呈現一種特殊的風味． （3）做饅頭或面包時，經常要用到酵母菌，酵母菌經過發酵可以分解面粉中的葡萄糖，產生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔． （4）因食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．因此選項中防止食品腐敗變質的原理分別是：A．微波加熱的原理是高溫滅菌；B．冰箱低溫保存食物的原理是低溫抑菌的生生長繁殖；C．用鹽腌制蔬菜、魚、肉的原理是微生物在高濃度溶液中大量失水死亡；D．稻谷人倉前需曬干的原理是除去水分，防止細菌、真菌生長． 故答案為：（1）病毒 無；（2）黃曲霉；（3）酵母菌；（4）B A D C 點評：微生物與人類的關系以及食品保存的方法是經常考查的內容，難度一般． 
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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解 2006-2010年是我國民生顯著改善的五年。從取消農業稅，到棚戶區改造和保障房建設；從基本醫療保障的城鄉基本覆蓋到農村免費義務教育全面實現……我國正在切切實實的解決民生問題，努力構建社會主義和諧社會。 1、國家切實解決人民群眾最關心、最直接、最現實的利益問題，努力實現好、維護好、發展好最廣大人民的根本利益。這體現了我國推進 政府建設；同時也體現了社會主義社會生產目的是在發展生產的基礎上 。2分 2、近年來，包容性發展成為世界發展的新課題。倡導包容性發展對促進我國經濟社會發展，改善民生有重要意義。實現包容性發展必須強調要讓全體人民共享改革發展成果，這意味著當前在處理效率與公平關系時要（ ）（單選，2分） A.把維護社會公平放到更加突出的位置 B.把提高效率作為構建和諧社會的關鍵 C.通過犧牲經濟效率換取社會分配公平 D.通過提高效率逐步縮小居民收入差距 3、我國政府為了改善民生采取了一系列措施，以下改善民生的措施分別屬于不同的宏觀調控手段，按照歸屬關系將它們連接起來。（每項措施只使用一根連接線）5分  4、就業是民生之本。伴隨著春運返程客流高峰的到來，上海市政府在火車站廣場豎起LED大屏幕，使來滬就業的農民工一出車站，就能方便獲得與就業相關信息。這表明上海市政府在履行（ ）（單選，2分） 1. 保障民主職能 B.社會互助職能 C.公共服務職能 D.社會救濟職能 5、改善民生是要讓人們生活幸福。中國社科院發布《2011年中國城市競爭力藍皮書》，首次對我國294個城市進行了幸福感調查。報告顯示，城市居民幸福感程度和人均可支配收入之間并非呈現直線關系：收入增加，幸福感上升；而收入達到一定程度后，幸福感的增加不再明顯；當收入繼續增加時，反而會出現幸福感下降現象。 （1）在下邊的坐標系里，畫出表述兩者之間關系的曲線。2分 （2）報告顯示，除了香港以外，上海的城市競爭力最強，而居民幸福感排名卻并非如此。從“影響生活質量的主要因素”的角度，提出一條能夠提升上海市民幸福感的有效措施。1分 6、“伴著晨光，‘上海發布’今天正式上線了，這是上海市人民政府新聞辦公室的官方微博。這里將為關心上海的您，提供及時準確的政務信息和豐富多彩的實用資訊。我們聆聽市聲，分享快樂，感受進步。歡迎圍觀，共話上海”。這是2011年11月28日上午來自“上海發布”的首條微博“招呼語”，馬上吸引了眾多“搶沙發”的網友。網友“天使”評論道，“政府開圍博，給力！希望真有所作為，傳遞民生”。請用政治學第三課“國家機關 以民為本”相關知識回答政府開設政務微博對其有何重要意義。3分 7、就你最關心的問題，在該政府微博上發表你的觀點，字數不多于140個字。3分 查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解 2006-2010年是我國民生顯著改善的五年。從取消農業稅，到棚戶區改造和保障房建設；從基本醫療保障的城鄉基本覆蓋到農村免費義務教育全面實現……我國正在切切實實的解決民生問題，努力構建社會主義和諧社會。 1、國家切實解決人民群眾最關心、最直接、最現實的利益問題，努力實現好、維護好、發展好最廣大人民的根本利益。這體現了我國推進 政府建設；同時也體現了社會主義社會生產目的是在發展生產的基礎上 。2分 2、近年來，包容性發展成為世界發展的新課題。倡導包容性發展對促進我國經濟社會發展，改善民生有重要意義。實現包容性發展必須強調要讓全體人民共享改革發展成果，這意味著當前在處理效率與公平關系時要（ ）（單選，2分） A.把維護社會公平放到更加突出的位置 B.把提高效率作為構建和諧社會的關鍵 C.通過犧牲經濟效率換取社會分配公平 D.通過提高效率逐步縮小居民收入差距 3、我國政府為了改善民生采取了一系列措施，以下改善民生的措施分別屬于不同的宏觀調控手段，按照歸屬關系將它們連接起來。（每項措施只使用一根連接線）5分  4、就業是民生之本。伴隨著春運返程客流高峰的到來，上海市政府在火車站廣場豎起LED大屏幕，使來滬就業的農民工一出車站，就能方便獲得與就業相關信息。這表明上海市政府在履行（ ）（單選，2分） 1. 保障民主職能 B.社會互助職能 C.公共服務職能 D.社會救濟職能 5、改善民生是要讓人們生活幸福。中國社科院發布《2011年中國城市競爭力藍皮書》，首次對我國294個城市進行了幸福感調查。報告顯示，城市居民幸福感程度和人均可支配收入之間并非呈現直線關系：收入增加，幸福感上升；而收入達到一定程度后，幸福感的增加不再明顯；當收入繼續增加時，反而會出現幸福感下降現象。 （1）在下邊的坐標系里，畫出表述兩者之間關系的曲線。2分 （2）報告顯示，除了香港以外，上海的城市競爭力最強，而居民幸福感排名卻并非如此。從“影響生活質量的主要因素”的角度，提出一條能夠提升上海市民幸福感的有效措施。1分 6、“伴著晨光，‘上海發布’今天正式上線了，這是上海市人民政府新聞辦公室的官方微博。這里將為關心上海的您，提供及時準確的政務信息和豐富多彩的實用資訊。我們聆聽市聲，分享快樂，感受進步。歡迎圍觀，共話上海”。這是2011年11月28日上午來自“上海發布”的首條微博“招呼語”，馬上吸引了眾多“搶沙發”的網友。網友“天使”評論道，“政府開圍博，給力！希望真有所作為，傳遞民生”。請用政治學第三課“國家機關 以民為本”相關知識回答政府開設政務微博對其有何重要意義。3分 7、就你最關心的問題，在該政府微博上發表你的觀點，字數不多于140個字。3分 查看答案和解析>> 同步練習冊答案 湖北省互聯網違法和不良信息舉報平臺 | 網上有害信息舉報專區 | 電信詐騙舉報專區 | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區 | 涉企侵權舉報專區 違法和不良信息舉報電話：027-86699610 舉報郵箱：58377363@163.com版權聲明：本站所有文章，圖片來源于網絡，著作權及版權歸原作者所有，轉載無意侵犯版權，如有侵權，請作者速來函告知，我們將盡快處理，聯系qq：3310059649。 ICP備案序號: 滬ICP備07509807號-10 鄂公網安備42018502000812號 |
