Question

【題目】如圖是五種微生物形態模式圖，請據圖回答下列問題

（1）制作酸奶利用的微生物和圖中的[ __ ]屬于同一類。

（2）從孢子的著生狀態看，C是______，由于構成C生物的細胞具有成形的細胞核，因此屬于________生物。

（3）圖E中的⑤是_______；B的繁殖方式是_______，D在環境條件適宜時，可進行________生殖，環境不適宜時，可行________生殖。

（4）做面包或饅頭時，將一小包粉末狀物質倒入溫水中調勻，然后用來和面，該粉末狀物質含有圖中的[___ ]．發好的面團中有許多孔隙，這是因為_______________。

（5）流行性感冒、腮腺炎和狂犬病都是由________引起的，若能從C中提取抗生素，則該抗生素對這些疾病是否具有治療作用？_____（填“是”或“否”）)。

Answer 1

【答案】B 青霉 真核 孢子 分裂（或分裂繁殖） 出芽 孢子 D 酵母菌發酵產生了二氧化碳 病毒 否

【解析】

細菌是單細胞生物，細菌由細胞壁，細胞膜，細胞質和未成形的細胞核組成，沒有葉綠體不能進行光合作用，營養方式異養，分裂生殖。真菌有單細胞和多細胞生物，細胞由細胞壁，細胞膜，細胞質和細胞核組成，沒有葉綠體，營養方式是異養，大多數是孢子生殖。利用酵母菌的發酵可以做面包和蒸饅頭，酵母菌能分解葡萄糖并產生二氧化碳，二氧化碳遇熱膨脹，使做出的饅頭或面包膨大、松軟；釀酒時在無氧的條件下，酵母菌發酵分解葡萄糖能產生酒精。

（1）制作酸奶時用到的微生物是乳酸菌，乳酸菌是原核生物，無成形的細胞核。因此，制作酸奶利用的微生物和圖中的B屬于同一類。

（2）真菌有單細胞和多細胞生物，細胞由細胞壁，細胞膜，細胞質和細胞核組成。分析可知，從孢子的著生狀態看，C是青霉，由于構成C生物的細胞具有成形的細胞核，因此屬于真核生物。

（3）圖E是蘑菇，屬于真菌，其中的⑤是是孢子，在適宜的環境條件下發育為新的個體；B細菌的繁殖方式是分裂生殖，D酵母菌屬于單細胞真菌，在環境條件適宜時，可進行出芽生殖，環境不適宜時，可行孢子生殖。

（4）利用酵母菌的發酵可以做面包和蒸饅頭，酵母菌能分解葡萄糖并產生二氧化碳，二氧化碳遇熱膨脹，使做出的饅頭或面包膨大、松軟。因此，做面包或饅頭時，將一小包粉末狀物質倒入溫水中調勻，然后用來和面，該粉末狀物質含有圖中的D酵母菌，發好的面團中有許多孔隙，這是因為酵母菌發酵產生了二氧化碳。

（5）流行性感冒、腮腺炎和狂犬病都是由病毒引起，病毒沒有細胞結構，由蛋白質的外殼和含遺傳物質的內核組成；圖中的C青霉能提取青霉素，是一種抗生素，可治療多種細菌性疾病。對病毒引起的疾病不起作用。