Question

食物在人體內(nèi)被消化的順序是（　　）

A．蛋白質(zhì)-脂肪-淀粉	B．蛋白質(zhì)-淀粉-脂肪
C．淀粉-蛋白質(zhì)-脂肪	D．脂肪-蛋白質(zhì)-淀粉

Answer 1

人體的消化道由上而下依次是口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門．
食物由口腔進(jìn)入消化道后，口腔中的唾液含有唾液淀粉酶，能夠?qū)⒌矸鄢醪较�化為麥芽糖，這種消化方式屬于化學(xué)性消化，因此淀粉首先在口腔內(nèi)被消化．
食物由食道進(jìn)入胃，食道沒有消化功能．胃中有胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能夠?qū)⒌鞍踪|(zhì)初步消化為多肽，因而蛋白質(zhì)是在胃中開始被消化的．
食物經(jīng)胃進(jìn)入小腸，小腸中含有膽汁、腸液和胰液，膽汁能夠?qū)⒅�肪轉(zhuǎn)化為脂肪微粒，加大與消化酶的接觸面積；最后在小腸中胰液和腸液的作用下，淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪最終分別被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．可見食物在人體內(nèi)的消化順序依次是：淀粉-蛋白質(zhì)-脂肪．
故選：C