Question

右圖示消化系統的組成，據圖回答：

(1)人體消化系統包括__________和消化腺兩部分。
(2)淀粉開始消化的部位是____ ______，在此處淀粉被初步消化為_ ________。蛋白質的消化是_ _____開始的，最終在小腸內被分解為_ ______。能分泌膽汁的器官是___ _______，消化吸收的
主要場所是_ ________。
(3) 不與食物直接接觸的消化腺有_ _______、_ ______和胰腺。

Answer 1

（1）消化道（2）口腔，麥芽糖，胃，氨基酸，肝臟，小腸（3）肝臟，唾液腺

試題分析：（1）消化系統由消化道和消化腺組成，消化道中最膨大的部分是胃，消化道中最長的部分是小腸，人體最大的消化腺是肝臟。
（2）淀粉的消化開始于口腔，分解成麥芽糖，在小腸內淀粉被徹底消化為葡萄糖，蛋白質的消化起始于胃，在小腸內被徹底分解為氨基酸，肝臟分泌膽汁，膽汁中不含消化酶，但對脂肪有乳化作用，能促進脂肪的消化，小腸長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液，小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積，小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，小腸絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都只由一層上皮細胞構成，有利于營養物質的吸收進，因此小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所。
（3）消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺，其中肝臟和胰腺是位于消化道外的消化腺，分泌的胰液、膽汁由導管送入小腸參與消化，所以胰腺、肝臟是不與食物接觸的器官。
點評：此題是基礎題，難度一般，對于消化系統的組成以及消化器官的特點，可結合著消化系統的結構示意圖掌握。