Question

（2006?恩施州）為探究食物中的蛋白質對動物生長發育的影響，某研究小組做了這樣一個實驗：將40只幼鼠平均分成A、B兩組，A組以糖（淀粉）、脂肪、無機鹽和水飼喂，B組以A組的食物加上牛奶進行飼喂．右圖是40天內的實驗結果．試分析作答：
（1）該實驗所檢驗的假設是：

蛋白質（或牛奶）對鼠的生長發育有影響

（2）采用幼鼠而不用成年鼠進行實驗，
是因為：

幼鼠生長發育較快

（3）每組均用20只而不用一只幼鼠實驗，是因為：

樣本大，實驗結果更可靠，防止實驗出現偶然性，同時，如果僅用一只鼠進行實驗，一旦這只鼠發生意外，將會使實驗無法繼續．

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Answer 1

分析：此題以探究食物中的蛋白質對動物生長發育的影響為背景，一是考查對照實驗的設計能力，蛋白質對幼鼠的生長發育的影響，實驗材料達一定數量的作用；二是考查識圖作答的能力．

解答：解：（1）由題意可知，該實驗中，除了B組中的食物比A組的食物多牛奶這種條件不同之外，其他條件都相同的實驗．牛奶是實驗變量．該實驗的假設是：蛋白質（或牛奶）對鼠的生長發育有影響．如圖所示，驗證假設成立．
（2）蛋白質是構成動物體細胞的基本物質，參與損傷細胞的修復和更新；為動物的生理活動提供能量．幼鼠處于生長發育期，在營養充沛的條件下，幼鼠生長發育較快．
（3）如果只用1只幼鼠做實驗，結果具有很大的偶然性，不足以說明問題．增加鼠婦的數量每組均用20只，排除偶然性引起的誤差，使實驗結果更可靠．
故答案為：（1）蛋白質（或牛奶）對鼠的生長發育有影響；（2）幼鼠生長發育較快；（3）樣本大，實驗結果更可靠，防止實驗出現偶然性，同時，如果僅用一只鼠進行實驗，一旦這只鼠發生意外，將會使實驗無法繼續．

點評：對照實驗的設計原則是：一組對照實驗中只能有一個變量，且只能以所研究的條件為變量，其它條件應相同．這樣便于排除其他條件干擾實驗驗．增加可信度和說服力．