Question

【題目】植物性食物不含維生素A，因此長期吃植物性食物會患夜盲癥．（判斷對錯）

Answer 1

【答案】錯誤
【解析】解：維生素的種類很多，對人體具有重要的作用．其中維生素A的作用是促進人體正常發(fā)育，增強抵抗力，維持人的正常視覺，缺乏時人體會患夜盲癥，即傍晚看不清東西．
維生素A在動物的肝臟中含量豐富，植物性食物中一般不含維生素A，但是玉米、胡蘿卜等植物性食物中含胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內能轉化成維生素A，因此經常經常吃素也不會患夜盲癥．故說法錯誤．
所以答案是：錯誤
【考點精析】本題主要考查了維生素的作用的相關知識點，需要掌握維生素：人體需求量少，不能供能，但生命活動又必不可少的物質才能正確解答此題．