Question

下面是張小華同學設計并完成的“饅頭在口腔中的變化”實驗，在4支試管中加入等量的饅頭碎屑及2毫升清水或唾液。(4分)

試管	物質	溫度	時間	碘液	現象
A	饅頭碎屑+清水	37℃	3分鐘	加碘液	？
B	饅頭碎屑+唾液	37℃	3分鐘	加碘液	不變藍
C	饅頭塊+唾液	37℃	3分鐘	加碘液	部分變藍

（1）A試管將會出現的現象是_____________
(2）A和B試管是一組對照實驗，探究的是                  。
（3）A和B二支試管是一組對照實驗，變量是           。
（4）根據第(3)小題，你認為吃飯時應該_________
A、狼吞虎咽               B、細嚼慢咽

Answer 1

（1）變藍
（2）唾液是否具胡消化淀粉的作用
（3）是否有唾液

試題分析：在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗；分析表中數據可知，該同學設置了兩組對照實驗：A試管和D試管以唾液為變量形成了一組對照實驗；B、C和D三支試管以水浴時間為變量形成一組對照實驗．