【題目】常用食品保存方法有（ ）
①高溫 ②低溫 ③保持干燥 ④保持濕潤 ⑤暴露在空氣中 ⑥隔絕空氣
A.①③
B.①④⑤
C.②④⑥
D.②③⑥
【答案】D
【解析】食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而導致的。根據食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，所以根據題干所說提出的方法：①高溫這個條件很難人為的控制，有很多細菌可以產生抗高溫的結構，
②低溫可以抑制微生物的繁殖，能使食品保鮮，
③保持干燥，微生物會因缺乏適量的水分而生長緩慢，生長受到抑制，
④保持濕潤，如果環境濕潤的話反而更有利于微生物的繁殖；
⑤暴露在空氣中這種方法更不可缺， 因為微生物分布廣泛，空氣中有大量的微生物存在，所以食物不宜直接暴露在空氣中，
⑥隔絕空氣，可以制造無氧的環境，抑制了好養菌的生長，
可見根據以上分析，②低溫，③保持干燥，⑥隔絕空氣，都可以抑制微生物的生長，從而達到很好的保存食品的目的。
所以答案是：D
【考點精析】掌握食品腐敗的主要原因和食品保存的常用方法是解答本題的根本，需要知道食物腐敗變質常常是由微生物的生長、繁殖活動引起的；傳統的食品保存方法有：曬干、風干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等；現代的食物保存方法有：罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．
科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】當你翻動花園、庭院中的花盆或石塊時，常常會看到一些身體略扁、長橢圓形、灰褐色或黑色的小動物在爬行，這就是鼠婦（在我們四川有些地方叫“地虱子”）．當你搬開花盆或石塊，鼠婦很快就爬走了。這是為什么呢？某同學對此進行了探究。他的做法是在紙盒內放上一層濕土，一側蓋上不透光的紙板，另一側蓋上透明的玻璃板，在紙盒兩側的中央處各放10只鼠婦，觀察鼠婦的行為。該同學對上述實驗重復了5次，結果如表：
環境 | 第一次 | 第二次 | 第三次 | 第四次 | 第五次 |
明亮 | 1只 | 2只 | 4只 | 7只 | 3只 |
陰暗 | 19只 | 18只 | 16只 | 13只 | 17只 |
（1）該實驗研究的問題是：_____？
（2）實驗裝置中一側蓋上不透光的紙板的目的是_____。本實驗的變量是_____。
（3）該實驗得出的實驗結論是：_____。
（4）若要探究鼠婦是否喜歡生活在潮濕的環境中，在設計實驗裝置時，要給鼠婦提供_____兩種環境，以用于設置對照。
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】研究人員最近研發了一種使老鼠“返老還童”的方法，把年輕老鼠的血液注射到年老老鼠體內，后者出現“返老還童”現象。下面是某實驗小組針對上述報道做的實驗設計方案：
組別 | A組 | B組 | C組 |
實驗準備 | 分別抽取血型、大小相同的3月齡和18月齡鼠的血液若干毫升 | ||
實驗材料 | 18月齡鼠 | 18月齡鼠 | 3月齡鼠 |
實驗步驟 | 注射等量18月齡鼠血液 | 注射等量3月齡鼠 | 注射等量18月齡鼠血液 |
實驗現象 | |||
注：3月齡鼠為年輕鼠，18月齡鼠為年老鼠。
（1）要探究“年輕老鼠的血液是否會對年老老鼠產生影響”這一問題，應選取組作為對照實驗。
（2）實驗方案中的B組和C組不能構成對照實驗，是因為 。
（3）請你根據題意，預測可能出現 “返老還童”現象的是組。
（4）老鼠在生殖發育方面的突出特征是 。
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】人體的營養物質中，能為人體生理活動提供能量的是。
A. 蛋白質、糖類、水 B. 蛋白質、糖類、維生素
C. 蛋白質、糖類、脂肪 D. 蛋白質、糖類、脂肪、水
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】下列關于DNA的敘述，錯誤的是（ ）。
A.DNA是主要的遺傳物質
B.每個DNA分子只含有一個基因
C.DNA分子是雙螺旋結構
D.細胞中的DNA大多在染色體上
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】生命世界真奇妙！美麗的蝴蝶竟是由“毛毛蟲”變成的。下列昆蟲的發育過程與蝴蝶相似的是（ ）
①果蠅 ②蝗蟲 ③蜜蜂 ④蟋蟀
A.①②
B.①③
C.②③
D.②④
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