Question

【題目】下列營養物質中，不能為人體生命活動提供能量的是（ ）

①糖類 ②脂肪 ③蛋白質 ④水 ⑤無機鹽 ⑥維生素

A. ①②③ B. ①②⑥ C. ③④⑤ D. ④⑤⑥

Answer 1

【答案】D

【解析】食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，其中糖類是最主要的供能物質，脂肪也是重要的供能物質，但是人體內的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬于貯備能源物質，蛋白質也能為生命活動提供一部分能量，但蛋白質主要是構成組織細胞的基本物質，是人體生長發育、組織修復和更新的重要原料；水、無機鹽和維生素不能為人體提供能量，但對維持正常生命活動卻有重要的意義，D正確。