分析：此題考查的是動物的行為類型和特點，動物的行為多種多樣，有覓食、攻擊、防御、繁殖、遷徙等，可從動物攻擊行為的概念著手解答此題．
解答：解：動物的攻擊行為是指同種個體之間所發生的攻擊或戰斗．在動物界中，同種動物個體之間常常由于爭奪食物、配偶，搶占巢區、領域而發生相互攻擊或戰斗．
A、烏賊遇到鯊魚攻擊射出墨汁，弄黑水域逃走，是防御行為，故不符合題意．
B、狗咬狗掙骨頭，是同種動物為了爭取食物進行攻擊對方，是攻擊行為，故符合題意．
C、貓捉老鼠屬于捕食行為，故不符合題意．
D、母雞抱窩是繁殖行為，不符合題意．
故選：B
點評：動物的行為多種多樣，有覓食、攻擊、防御、繁殖、遷徙等，根據獲得的途徑，動物的行為可分為先天性行為和學習行為．
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