Question

【題目】小李同學(xué)善于整理和反思，下面是他針對消化系統(tǒng)圖整理的相關(guān)內(nèi)容，其中正確的是

A. 圖二中Y曲線應(yīng)該是肥肉的主要成分的消化曲線，最終的消化終產(chǎn)物是氨基酸。

B. 圖二所示的消化類型屬于化學(xué)性消化，E是消化吸收的主要器官。

C. 其中胰液是由圖一中的③分泌的，④吸收少量的水、無機鹽和部分維生素。

D. 圖一 ②內(nèi)的食糜中含有淀粉、麥芽糖和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。

Answer 1

【答案】C

【解析】

消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分。其中消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。其中消化系統(tǒng)中的小腸是主要的吸收場所，能夠吸收大部分的水、無機鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸；胃只能吸收少量的水、無機鹽和酒精；大腸是形成糞便的場所，能夠吸收少量的水、無機鹽和維生素；口腔、咽、食道基本上沒有吸收功能。淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵�淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始，當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，脂肪在膽汁的作用下對脂肪有乳化作用，脂肪微粒在消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸。

蛋白質(zhì)的消化是從胃開始，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)初步消化，初步消化的蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)消化酶的作用下分解為氨基酸，所以圖二中Y曲線應(yīng)該是蛋白質(zhì)的消化曲線，最終的消化終產(chǎn)物是氨基酸，肥肉主要是脂肪，是Z曲線代表脂肪的消化，在小腸內(nèi)分解為甘油和脂肪酸，故A錯誤；食物的消化包括物理性消化和化學(xué)性消化，如口腔內(nèi)牙齒的咀嚼，胃腸的蠕動等屬于物理性消化，化學(xué)性消化需要消化液的參與，如唾液對淀粉的消化，小腸是消化食物的主要場所，小腸細長，有環(huán)形皺襞等增加消化食物的面積，分析圖可知，圖二所示的消化類型屬于化學(xué)性消化和化學(xué)性消化，D小腸是消化吸收的主要器官，故B錯誤；其中胰液是由圖一中的③胰腺分泌的，通過胰管輸送到小腸內(nèi)參與物質(zhì)的消化，④大腸吸收少量的水、無機鹽和部分維生素，故C正確；淀粉的消化是從口腔開始，在唾液的作用下分解為麥芽糖，在小腸內(nèi)分解為葡萄糖，蛋白質(zhì)是從胃開始，初步消化的蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)消化酶的作用下分解為氨基酸，脂肪的化學(xué)性消化是從小腸開始，在小腸內(nèi)膽汁的作用下乳化為脂肪微粒，脂肪微粒在小腸內(nèi)消化酶的作用下分解為甘油和脂肪酸，所以圖一 ②胃內(nèi)的食糜中含有淀粉、麥芽糖和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，小腸內(nèi)才有脂肪微，故D錯誤。故選C。